|
Hollandse Slaai
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kapokaartappels, gekook (aardappelpuree)
Sout en peper
Botter of margarine
1 pak spek, bros gebraai
4 hardgekookte eiers
Vars slaaiblare
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak genoeg kapokaartappels{aardappelpuree), gegeur met sout, peper en botter of margarien. Braai 'n pak fyn gesnyde spek tot bros. Kook vier eiers tot hard, dop af en sny in brokkies. Roer alles in die warm kapokaartappels in, en breek 'n paar vars blaarslaai blare in klein stukkies en roer ook in die dis in. Bedien dadelik en geniet dié heerlikheid.
|
|
|